Yemek Tarifleri > Kekler & Pastalar > Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake

  • Eklenme Tarihi: 1670 gün önce yazılmış
  • Görüntülenme: 836

Malzemeler

  • 500 gr taze krema peyniri
  • 200 gr labne peyniri
  • 1 paket krema(200gr)
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 3 kaşık un
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1/2 limon suyu
  • TABAN İÇİN
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 100 gr tereyağı

Yapılışı

  • Kelepçeli kalıbınızın tabanını yağlı kağıtla kaplayın
  • Dışını ise alüminyum folyoyla kaplayın( dışının pişerken yanmaması için)
  • Isıya dayanıklı bir kaba su doldurarak fırınızın içine koyun(bu da cheesecake in üzerinin çatlamaması için)
  • Fırınınızı 175ºC `ye ayarlayıp çalıştırın
  • Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin
  • Tereyağını eritip un halindeki bisküvilerle karıştırıp kelepçeli kalıbınızın tabanına bastırarak yayın
  • Üst kısım için peynirleri ,kremayı ,şekeri ve vanilyayı derin bir kasede homojenleşene kadar orta devirde çırpın
  • Unu ilave edin ve çırpmaya devam edin
  • Yumurtaları da ilave edin ve düşük devirde çırparak karışıma yedirince en son limon suyu ve limon kabuğu rendesini koyun ve tekrar karıştırıp hazırladığınız tabanın üzerine dökün
  • Önceden ısıtılmış fırına koyun
  • Üzeri hafif kızarıp ortası hala sallanıyor iken fırını kapatın,fırında 2 saat kalsın sonra dışarı alıp soğutun ve buzdolabına koyun
  • En az bir gün beklettikten sonra servis yapın

Afiyet Olsun...

Yorumlarınız

Bu yemek tarifi ile ilgili yorum bulunamadı, ilk yorumu siz yapabilirsiniz.

Yorum Ekle

Yorum ekleyebilmek için üye olmanız gerekmektedir.

Çok kısa sürede sitemize ücretsiz üye olabilir, sadece üyelerimize özel avantajlardan yararlanabilirsiniz.

Üye Girişi
Desteklediklerimiz